為什么都說不要輕易嘗試醬香白酒？內容反轉，原來道理竟是這樣 經常會聽到有人勸誡“不要輕易嘗試醬香型白酒”，但很少有人能解釋其中的道理，看著許多酒友都是一臉懵，不知道醬香型到底是哪里出現了問題，所以才被這樣抵制，可相信看完這篇，你或許就知道為什么不能輕易嘗試醬酒了。1、口感第一... 5424 名院 2023-01-02 309 閱讀 0 評論
陳酒未必是好酒！購買時一定要注意 對于白酒，很多人都知道越陳越香，但是其中的緣由卻很少有人清楚，為何陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？同時有3類“陳酒”也未必是好酒呢！我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆等為原料，白酒具有獨特的香、味、色。這... 5424 名院 2023-01-01 303 閱讀 0 評論
放了幾十年的老茅臺能喝嗎？老酒怎么喝更“驚艷”？ 研究表明，純糧釀造的烈性酒，如果環境適宜、密封良好，長期貯存是不會變質的。國家也出臺過有關規定：酒精度超過10%vol的酒，可以免于在包裝上標識保質期。茅臺酒是“傳統工藝、純糧釀造、自然發酵”的純天然產品，由于經過高... 5424 名院 2023-01-01 282 閱讀 0 評論
喝了這么多年酒，你知道白酒最佳飲用溫度嗎？ 愛喝白酒的酒友們都知道，白酒不僅釀造工藝復雜，儲存條件嚴苛，這飲用起來也是相當有講究，溫度太低或者太高都達不到最佳狀態。今天，小編就帶大家一起了解一下白酒的最佳飲用溫度。為什么會有最佳飲用溫度？大家可能聽說過香檳酒、... 5424 名院 2023-01-01 320 閱讀 0 評論
一瓶茅臺酒能倒多少杯？關于茅臺的冷知識你知道幾條？ 提到茅臺酒，想必大家都不陌生，作為酒類中的霸主，一直活躍在各大高檔場合，占據愛酒人士的心頭好，但是關于它的一些冷知識，可能就沒有那么多人知道了。“茅臺酒”這個名字是何時出現的？茅臺酒紅色飄帶有什么用？一瓶茅臺酒又能倒... 5424 名院 2023-01-01 326 閱讀 0 評論
你知道為什么白酒不“白”嗎？ 我們習慣以顏色的不同對生活中的物品進行命名和分類，比如黃豆、綠豆、黑豆，還如白茶、綠茶、紅茶、黑茶等。在酒的名稱上，我們同樣以顏色將酒類分為白酒、黃酒、紅酒等。然而，從顏色本身角度分析，白酒卻并非白色。白酒顏色的產生... 5424 名院 2023-01-01 331 閱讀 0 評論
什么樣的白酒才好喝？學會這幾招，輕松辨別好酒，成為專業大師 如今白酒的市場發展越來越好，許多不知名，但是品類非常不錯的好酒開始紛紛冒頭，這種酒無論是從原料精選，還是工藝打磨都非常有特色，勾兌陳釀出來的口感也會比其它糧食酒要好很多；雖然名氣不響在“蕓蕓眾酒”中總被埋沒，但是懂酒... 5424 名院 2023-01-01 280 閱讀 0 評論
怎樣識別白酒純糧釀造和酒精勾兌，鑒別純糧和勾兌的簡單方法 辨別純糧食酒和酒精勾兌酒的簡單方法是五看二聞，分別是看配料表、看標準號、看價格、看等級、看加水以后酒的透明度變化，聞酒的味道。通過這幾個簡單的小方法即可很快鑒別自己所買的酒是屬于什么類型的酒。鑒別純糧和勾兌酒的簡單方... 5424 名院 2023-01-01 287 閱讀 0 評論
白酒為什么會有酒花白酒有酒花是不是好酒怎么通過酒花判斷好酒 白酒形成酒花的原因是白酒內含有豐富的酯類，在10度以下的氣溫下，酒酯會聚合，形成綿密的泡沫，這就是酒花。白酒有酒花并不能判斷是好酒，幾乎所有的酒都有酒花，通過有無酒花并不能判斷酒好不好。那么如何通過酒花來判斷白酒好不... 5424 名院 2023-01-01 407 閱讀 0 評論
白酒怎么鑒定純糧酒？純糧酒和酒精酒的區別有哪些 鑒定純糧酒的方法非常簡單1、首先我們看酒水的原料表，如果表欄中有食用酒精或食用香精那肯定是酒精酒，反之為純糧酒；2、只要看見白酒執行標準一欄中有以下三個指標那都是酒精酒（食用酒精G10343-2008；固液法白酒GB... 5424 名院 2023-01-01 272 閱讀 0 評論
